facebook tracking

Souschef - Made in China

Scroll to content

Vill du vara med och göra Göteborg roligare?  

Om verksamheten & tjänsten

Vi söker nu utåtriktad Souschef med ledaregenskaper till Made in China, en Asian-fusion Dim sum restaurang belägen på Tredje långgatan, mitt i Linnéstaden.   

Rollen som Souschef präglas av att tillsammans med Kökschef leda och utveckla köks-teamet framåt. Som Souschef kommer du ha administrativa uppgifter såsom planering, beställning inventering m.m. Men det kommer framförallt vara ett operativt fokus främst kvällsservice, där ditt ledarskap står i centrum. Du kommer till en organisation med mycket struktur och du kommer ha ett nära samarbete med Kökschef och F&B Manager för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten.  

Samtliga Avenyfamiljens restauranger är KRAV-certifierade och hållbarhet är en viktig faktor. Det är därför viktigt att framgångsrikt kunna prognostisera åtgång samt arbeta för att minska svinn.   


Vem är du?

Vi söker en utåtriktad, tydlig ledare till köket som letar efter en ny utmaning och vill komma till en väldigt välfungerande restaurang och köksteam. För att lyckas i rollen som Souschef behöver du tycka om att arbeta i ett högt tempo och motiveras av att förgylla gästernas matupplevelse, utvecklas som kock och anta rollen som ledare för köksteamet. Du är strukturerad i ditt arbete, metodisk i ditt utförande och får energi av att hjälpa dina kollegor att utvecklas. 

Som Souschef har du förmågan att engagera dina medarbetare utifrån deras förutsättningar med en inkluderande och utmanande approach. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter samt utveckla verksamheten löpande tillsammans med Kökschef och Restaurangchef.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider. 


Om Made in China 

Made in China en del av Avenyfamiljen, som dagligen gör Göteborg roligare. Vi är en lokal aktör som utvecklar gator och torg genom fastighetsförvärv som omvandlas till hotell och restauranger. Restaurangerna är casual och vi har stor omsorg för råvaror och klimat. Våra hjärtan slår för Göteborg!

Besök vår hemsida Made in China

Ansök senast: 2019-08-18

Kontaktperson: Ted Karlsson, HR Manager – ted@avenyfamiljen.se

Skicka ansökan

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Made in China

Made In China
413 03 Göteborg Vägbeskrivning

Varför jobba med oss?

Vi är en stor organisation där du som anställd har potential att utvecklas. Tillsammans som en familj gör vi Göteborg roligare

  • Gör karriär

    För rätt person finns alla möjligheter att göra en karriärsresa

  • Utveckla dina kunskaper

    Tycker du om att utvecklas och få ny kunskap i ditt yrke, så kommer du trivas som fisken i vattnet hos oss

  • Vad passar dig?

    Hos oss kan du jobba heltid, deltid eller extra. Morgon, middag och kväll. Vara helt grön eller en riktigt rutinerad räv

  • Utbildning

    Vi tar hand om vår familj och arbetar med kontinuerlig utbildning av vår personal

Jobbar du redan på Avenyfamiljen?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor